展榮商號｜各式原豆系列

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台灣青仁黑豆（台南3號）・非基改黃豆・米豆（白豆）・花豆・萬丹8號紅豆・毛綠豆（台灣品種）

全素可食 🌱

✔️ 嚴選各地優質原豆 ✔️ 無任何添加物 ✔️ 多用途料理與烘焙 ✔️ 來源清楚品質穩定

食用提醒：本賣場販售為原料豆類，非即食！請務必清洗、浸泡後確實煮熟再食用。

產品清單 🌱

台灣青仁黑豆（台南3號）

成分：青仁黑豆

產地：台灣 🇹🇼

規格：500g±10%

非基改黃豆

成分：非基改黃豆

產地：加拿大 🇨🇦

規格：500g±10%

米豆（白豆）

成分：米豆

產地：印度 🇮🇳 或馬達加斯加 🇲🇬

規格：500g±10%

花豆

成分：花豆

產地：中國 🇨🇳

規格：500g±10%

萬丹紅豆

成分：萬丹8號紅豆

產地：台灣 🇹🇼

規格：500g±10%

毛綠豆（台灣品種）

成分：毛綠豆

產地：印尼（台灣品種） 🇮🇩🇹🇼

規格：500g±10%

為什麼選擇展榮商號？

展榮商號原豆

來源產地清楚、規格一致，批次穩定。
無添加、全素，適合家庭與餐飲使用。
比例合適、外觀潔淨，降低挑豆耗時。

一般散裝豆（常見缺點）

混產地或規格不一，口感、外觀易不穩。
雜質較多、需大量挑豆。
批次差異大，料理時間難以掌握。

煮前處理與烹煮建議

清洗挑豆：烹煮前務必仔細挑除雜質與破損豆粒，並以清水沖洗乾淨。
浸泡時間：一般豆類 6–8 小時；青仁黑豆、花豆等較硬豆種，建議 8–12 小時，較易煮透。
烹煮時間：壓力鍋約 20–35 分；一般鍋小火 60–90 分，按個人偏好調整軟硬。

用途靈感：自製豆漿、豆花、甜湯與蜜豆餡；或拌入沙拉、穀物飯增添口感。

規格與保存

品名	成分	產地	規格
台灣青仁黑豆（台南3號）	青仁黑豆	台灣	500g±10%
非基改黃豆	非基改黃豆	加拿大	500g±10%
米豆（白豆）	米豆	印度／馬達加斯加	500g±10%
花豆	花豆	中國	500g±10%
萬丹紅豆	萬丹8號紅豆	台灣	500g±10%
毛綠豆（台灣品種）	毛綠豆	印尼（台灣品種）	500g±10%

保存建議：置於陰涼乾燥處，避免高溫、潮濕與日照。開封後務必密封；炎熱或潮濕季節建議冷藏，以防生蟲或變質。

常見問題（FAQ）

Q1：為什麼需要浸泡？

浸泡可軟化豆類，縮短烹煮時間並讓口感更均勻。像青仁黑豆、花豆等外皮較硬的豆種，充分浸泡後更易煮透。

Q2：如何保存原豆？

請置於陰涼乾燥處並避免日照；開封務必密封。夏季或潮濕環境中，建議放入冰箱冷藏以維持品質。

展榮商號原豆系列以傳統挑豆精神嚴選台灣青仁黑豆（台南3號）、非基改黃豆、米豆（白豆）、花豆、萬丹8號紅豆與毛綠豆（台灣品種），適合家庭烹煮與餐飲備料，能製作豆漿、豆花、甜品蜜豆、紅豆湯、穀物飯與沙拉配料；規格清楚、來源可溯，無任何添加物，重現樸實穀豆風味。

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🇹🇼 台灣製造

門市與聯繫資訊

**實體門市：**

📍 烏日：台中市烏日區光日路406號

📍 鹿港：彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段36號

**客服聯繫：**

📱 粉絲團：展榮商號臉書

🧾 發票：統一開立電子發票，Email 收件

常見問答

如何開立統編？
在結帳頁選「統編發票」並正確填寫，發票將寄送至 Email。
可以現場自取嗎？
可以，建議先聯繫門市確認現貨，再前往烏日或鹿港門市。